Podľa legiend je staršia ako ľudstvo – pod menom Ambrózia ju pili už antickí bohovia a poznala ju každá prastará civilizácia, čo za niečo stála. A keďže naši Slovania veru za voľačo stáli, tento nápoj sily, odvahy a lásky nebol cudzí ani im.
Medové týždne sú odvodené od medoviny
Medovina bola obľúbeným nápojom kráľovských dvorov a šlachty, znakom hojnosti a prosperity.V čase stredoveku vznikol aj výraz medové týždne (honeymoon, lune de miel).
Medovina sa dávala ako svadobný dar mladomanželom tak, aby jej mali dosť na celý mesiac po svadbe.
Mladomanželia mali piť medovinu každý deň, aby zabezpečili svojej rodine plodnosť a hojnosť. Ak sa do roka mladým narodil chlapček, dostal medovinár štedrú odmenu.
Dnes medovina zažíva veľký boom
Posledných dvadsať rokov sa medovina opäť vracia do centra záujmu. Surovina na jej výrobu vzniká ešte ekologickejšie ako pivo alebo víno.
Na med nepotrebujete žiadne ťažké poľnohospodárske mechanizmy, iba starostlivosť včelárov. Včely navyše dodávajú okolitej prírode rovnováhu a opeľujú každé tretie sústo, ktoré jeme.
Včelárstvo začína byť populárne aj v mestách, nielen na vidieku. Po svete vznikajú kluby mestského včelárenia, a aj vo veľkých metropolách ako je New York či Londýn nájdete na mnohých strechách včelie úle.
* zdroj