Ak kŕmite svoje deti niečím konvenčným, existujú dve zložky, na ktoré si treba dať pozor.
E120 a E904 sú prísady nachádzajúce sa v mnohých potravinových produktoch, ktoré sa získavajú z hmyzu.
V súčasnosti existuje viac ako 100 produktov obsahujúcich tieto prísady. Väčšinou ide o produkty určené pre deti.
Európske orgány v oblasti bezpečnosti potravín venovali veľa vedeckých prác skúmaniu týchto prídavných látok a potvrdili ich vplyv na rôzne zdravotné aspekty:
- Hyperaktivita u detí;
- Alergie;
- Alergické reakcie;
- Astma;
- Genotoxicita.